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city tour

city tour

Nous sommes tellement occupés a faire découvrir Séoul a Grand-père que nous n’avons même plus le temps d’écrire quelques lignes sur le blog … Nous l’avons donc emmené dans les marchés de Namdaemun, Dongdaemun, et de la médecine traditionnelle. Il a été...

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Valentine's day

Connaissant le cote fleur bleue des coréens (et surtout des coréennes), je m’étais prépare a tout pour la saint Valentin. Et bien on peut dire dans un certain sens que je n’ai pas été déçu : toute le journée a été placée sous le signe de la l’Amour (rose...

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Yellow Haze

Yellow Haze

Aujourd'hui, c'est l'arrivee du pere d'Enora au pays du matin calme, ainsi que le retour des nuages jaunes. Il s'agit d'un brouillard jaunatre qui recouvre la ville et vous chatouille la gorge... car il s'agit bel et bien de pollution (et soyons honnete,...

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Delta

Il y a déjà un an nous partions pour le Vietnam… Nous sommes restes au sud qui est presque a l’équateur (10ieme parallèle ) et l’ombre y est quasiment verticale. C’était la première fois que je me retrouvais dans un pays tropical. Et quel dépaysement...

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Le Barbecue a la coreenne

Le Barbecue a la coreenne

Un des grands plaisirs de la table coréenne est de passer l’après-midi ou la soirée devant un barbecue et de s’enivrer au soju… il s’agit toujours d’une activité très amicale, et a ma connaissance, personne ne la pratique en solitaire …. Pour réussir...

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Fooding (2)

Fooding (2)

Reprenons un peu notre tour de la "gastronomie" coreenne et passons directement aux soupes. Comme vous l'avez certainement constate, le Kimchi est la pierre angulaire de cuisine coreenne : rouge, pimente et "healthy", bref la choux fermente a tout pour...

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L'annee du cochon d'or

L’année du cochon d’or porte a chance a tous, c’est ce que nous ont affirmé tous les Coréens que nous connaissons. Cette année très spéciale ne revient que tous les 600 ans. Mes collègues qui attendent un enfant m’ont aussi dit que le cochon d’or est...

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Le quartier d'Itaewon

Itaewon est le quartier des etrangers puisque la base americaine y est situee. Les non militaires habitent aussi ce coin tout simplement car on y trouve des restaurants et magasins au gout plus familier. Si on souhaite une pizza ou un curry "authentiques"...

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Fooding

Fooding

Fooding: Food + feeling ... plaisirs de la table. C'est bien beau tout ces plateaux de fromages, tous ces grands crus, bref toute cette nourriture de qualite qui nous arrive a moitie en contrebande, mais ca ne reflete absolument pas notre quotidien culinaire....

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BONNE ANNEE 2007

BONNE ANNEE 2007

Pour son premier Noel bebe a ete tres gate !!! Popa est alle chercher des huitres et MOman avait fait pour l'occasion des biscuits vitraux que pOpa a tout manges ! un superbe plateau de fromages fraichement arrives de France etait de la partie. Il y avait...

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