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Surf & turf

Solly (sorry) , il n'y a pas d'accent dans les articles en attendant notre retour ... Nous sommes arrives vendredi matin a Brisbane. Et ce qui nous a frappe le plus, c'est la clarte du jour. Quelle difference avec l'automne deja bien entame de l'hemisphere...

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Special ajoshi

Les familles qui vivent à Séoul ont toutes déjà eu la ‘chance’ de se confontrer aux ajuma et ajoshi. Je dis bien confronter, car malheureusement ici les personnes vieillissantes se permettent n’importe quoi. Même si ‘ajuma’ et ‘ajoshi’ signifient ‘tante’...

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Bibimbap

Bibimbap

Le bibimbap 비빔밥 est mon plat préféré . Il s’agit d’un mélange de riz, de légumes variés et d’un soupçon de sauce rouge épicée. Pour les aromates, on choisit les algues séchées la plupart du temps. Le bibimbap est encore meilleur s’il est servi dans un...

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Notre illettrisme

Notre illettrisme

Ce n'est vraiment pas facile tous les jours, surtout si on ne connaît pas d'amis coréens qui peuvent nous aider. Pourtant nous pouvons lire le coréen. Mais puisque la plupart du temps nous ne comprenons pas ce qu’on lit, on se sent analphabète ici. Par...

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Crispy air

Crispy air

Voilà l’hiver qui approche. Le vent s’est levé et les nuits se sont rafraîchies. Mais en même temps, le « crispy air of winter » comme on dit ici, nous régale. En effet, le temps est très beau en hiver et l’air terriblement sec et vif. Nous nous sommes...

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